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[风土人情] 吐司 带馅面包来了

这几天又又又做了面包

 

现在的温度最适面包的发酵

 

先来个带馅的面包

 

烤肠 马苏里拉 肉松 洋葱拌在一起，包在发好的面团里，表面刷层蛋液，在裹上混合好的南瓜籽 亚麻籽 燕麦，出炉后马苏里拉拉丝的状态妙极了！

 

 

 

 

 

 

 这个吐司差不多80%的含水量，这次的吐司没有等太久，整好型一发即可。

 

 

云朵般的口感

 

 今天在原有馅料的基础上加了玉米粒、一点点虾皮，口感上又提升了一个层次！

 

 

 

 

 

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  • 地球人1 LV17 皇帝
    1楼
    5-27 04:57
    1 回复
  • 却把青梅嗅…… LV15 贵妃
    2楼
    吐司看着真眼馋。
    我刚做好的臭豆腐和白花菜，夹吐司，配米茶，多好啊。

    5-27 07:54
    4 回复
  • 魔法甜甜圈 LV11 淑媛
    3楼
    优秀～～～
    5-27 08:26
    1 回复
  • 臻嬡無言 LV14 大学士
    4楼
    5-27 09:01
    1 回复
  • 273767506 LV14 妃子
    5楼
    真好o(^^)o技术高超
    5-27 09:18
    1 回复
  • 海蓝蓝 LV13 贵嫔
    6楼
    这面包做的好好啊，我都想订面包了
    5-27 10:06
    2 回复
  • 楚悦i LV14 大学士
    7楼
    顶一下
    5-27 10:31
    1 回复
  • 大海123456 LV11 淑媛
    8楼
    馋死我了！
    5-27 10:39
    1 回复
  • 番茄炒西红柿888 LV10 修仪
    9楼
    优秀，看着就好吃
    5-27 11:31
    1 回复
  • 魔法骑士 LV13 巡抚
    10楼
    看着就好吃
    5-27 12:28
    1 回复
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